น้ําเวย์ จากโยเกิร์ต

โยเกิร์ต เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากนม มีโปรตีนมากกว่านมถึงร้อยละ 20 แล้วยังมีวิตามินและเกลือแร่อยู่หลายชนิดด้วยกัน ทั้งวิตามินบี วิตามินดี และแคลเซียม แถมยังมีโพรไบโอติกส์อยู่มาก จึงเหมาะที่จะทานเป็นอาหารเช้าในทุกๆวัน เพราะไขมันต่ำ แต่มีสารอาหารมากมายที่จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง แถมกินแล้วไม่อ้วนอีกด้วย มาดู ประโยชน์ของโยเกิร์ต กันเลย… บทความนี้ร่วมเขียนโดยทีมบรรณาธิการและนักวิจัยที่ผ่านการฝึกอบรมของเราซึ่งตรวจสอบความถูกต้องและครอบคลุม ทีมจัดการเนื้อหาของ wikiHow จะตรวจสอบงานจากเจ้าหน้าที่กองบรรณาธิการของเราอย่างรอบคอบเพื่อให้แน่ใจว่าบทความแต่ละบทความได้รับการสนับสนุนจากงานวิจัยที่เชื่อถือได้และเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพระดับสูงของเรา ทีมทำอาหาร wikiHow ยังปฏิบัติตามคำแนะนำของบทความและตรวจสอบว่าทำงานได้ดี บทความนี้มีผู้เข้าชม 226,one hundred sixty five ครั้ง เรียนรู้เพิ่มเติม… โยเกิร์ตชนิดกวน เป็นโยเกิร์ตชนิดที่เกิดกระบวนการหมักในถังหมัก มีวิธีการผลิตคือ เติมหัวเชื้อลงในน้ำนมที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว หมักในถังหมักจนได้เป็นโยเกิร์ต ทำให้เย็นเพื่อหยุดกระบวนการหมัก  มีการคนหรือกวนเพื่อให้เนื้อโยเกิร์ตเข้ากัน อาจจะมีการแต่งกลิ่น รสและสีหรือเติมผลไม้ได้เป็นโยเกิร์ตรสชาติต่างๆ ก่อนที่จะเทโยเกิร์ตลงในบรรจุภัณฑ์ โยเกิร์ตที่ได้จะมีผิวหน้าไม่เรียบ ดังภาพที่ four ก. ซอสทงคัตสึ (Tonkatsu Sauce) ซอสทงคัตสึ (Tonkatsu sauce) เป็นซอสที่มักใช้ในอาหารญี่ปุ่น โดยเฉพาะในการเสิร์ฟกับเนื้อย่างทอด (Tonkatsu) หรือกุ้งทอด (Ebi Fry) ซึ่งมีรสชาติเปรี้ยวหวาน […]